Restaurant de Kleine Waarheid Hoofdgerechten
Wij kunnen rekening houden met eventuele dieetwensen.
Het is bijna altijd mogelijk om gerechten naar uw wensen aan te passen.
Rougetfilet
A la minute geroosterde rougetfilet, meiknolpuree, peulen en shii-take, milde currysaus met yoghurt\
Achttien euro en vijftig cent
Noordzeetong
Noordzeetong (450-500gr) à la meunière, seizoensgroente.
Dagprijs
Noorse zalmfilet
Gegrilde Noorse zalmfilet, gelakt met sojasaus. Wilde spinazie met sesamolie en oesterzwam, sinaasappel/ wasabi dressing
Negentien euro en vijftig cent
Ierse rundertournedos dragonsaus
Gebakken Ierse tournedos met seizoensgroenten uit de wok, dragonsaus
Ierse rundertournedos, braadjus
Gebakken Ierse tournedos met seizoensgroenten uit de wok, braadjus
Zesentwintig euro en vijftig cent
Beemster-lamsboutfilet
Gebraden lamsboutfilet van Beemsterlam, gecarmeliseerde witlof, lamsjus et komijn
Tweeentwintig euro en vijftig cent
Tamme eendenborst
Lichtgerookte, gegrilde, tamme eendenborst, battata met haricots vert, eekhoorntjesbroodsaus
Negentien euro en vijftig cent
Vegetarische stoofpot
Vegetarische stoofpot met risotto
Achttien euro
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met groenten-, en aardappelgarnituren!
|
